ポークチャップ風...&雪景色withハイビスカス

  ども。今年最後のブログ更新でございます。
  早いもんですなぁ。。。ハイ、つくづく。。。

  昨日の地方、一気に雪が積もりまして、、、
  どれ位かと言いますと、、、雪かきして買い物に出かけて戻ったら、
  またも長靴から雪が入るくらい、、、。
  この例え、わっかるかなぁ~? 

  ところが、、、
  午後からは、まさかの好天

  ガラス越しは、そりゃ~もぉ~、暑くて南国よぉ~!
  あ~さひがサンサン、オハヨ~サ~ン、、、ってか?!

  絶好調のハイビスカス、見てやってくださいな(^_-)-☆
雪景色withハイビスカス2015

  裏庭の雪景色とのコラボ写真、凄いでしょ~


  そろそろ、本題へ。

ポークチャップ風

<材料>
・豚もも薄切り肉
[下味用]
・赤穂の天塩
・胡椒
・酒
・片栗粉

・にんにく(自家製)
・オリーブオイル
・ケチャップ
・中濃ソース
・濃口醤油

[付け合わせ]
・キャベツ
・パセリ(自家製)


<ポイント&アドバイス>
・お湯でソースの量や濃度を調節しました(^^;

・片栗粉をまぶすことで、味が絡みやすく、ツルンッとした
 食感に仕上がりますよ~(^_-)-☆


うまか~~~!

これ、ご飯がとまらんわ。

ロースじゃなくたって、いぃ~んですっ!(笑)

小さめサイズにカットしたのも、食べやすくて正解。


ハァ。。。今年も今日でおしまい。。。

皆々様!良いお年を~♪
そして、来年も( `・∀・´)ノヨロシク!

←ブログランキングに参加中!ここをクリックしてねm(_ _)m
スポンサーサイト

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

プロフィール

のんうさぎ

Author:のんうさぎ
「毎日のぐるぐるぐるめ」へ
ようこそ!

産まれも育ちも北の大地。
生粋の道産子。
褒められると、ついつい張り切り、伸びるタイプ?!
大好きな料理を、気ままに更新していくので、
遊びに来てください!m(_ _)m


ブログランキングに参加中です!
一日一回、ポチっとよろしくね♪

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
フリーエリア
ブログランキングに参加中です! 応援ポチっとよろしくね♪
FC2カウンター
ご訪問、ありがとうございます♪
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR