Tおばちゃんの黒ニンニク

こんにちは~('ω')ノ
  今日は、時折、ホワイトアウト状態になってます!(><)
  やっぱ、氷点下は寒いですわ。


  さて今回はね、、、
  一昨日、Tおばちゃんから、こんなレアものが届いたよ♪

  じゃ~ん!

  得体の知れない真っ黒い物体?!、、、(^^;

黒ニンニク(Tおばちゃん作)

<材料>
・にんにく(Tおばちゃんの自家製)


<作り方>
①炊飯器で2週間ほど、保温しておくだけらしい...(^^;


<ポイント&アドバイス>
・黒ニンニク作りに使用した炊飯器は、ニオイがとれないので
 専用にした方がいいみたいですよー!

・頂いたものは、皮を剥いてあるそうです。


どれどれ。。。

まずは、お味見を、、、。

ほーほーほー...なるほど。

ニンニクの甘みと、フルーツのような酸味が
感じられます。

不思議だねぇ。。。

これ、ここだけの話、買ったら高いよね


ペペロンチーノとかよりもニンニク臭は少ないものの、
やっぱ、夜だわね!(笑)

これ1粒食べたらぁ~、、、
今日も健康、明日も健康!!ヨシッ!!!


Tおばちゃん!ありがと~(^_-)-☆

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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のんうさぎ

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生粋の道産子。
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