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絶品!ペスカトーレ...&襟裳ツツジ2018etc

こんにちは~('ω')ノ
  今日は、陽射しがあり、18℃とは思えないくらい暑く感じます。
  晩御飯は、お庭焼肉かなぁ???
  
  最近、夕食後の、ちょこっと散歩にはまっているんですけどね、、、

  何よりの楽しみが、町内のお宅に咲いている、いろんなツツジを
  鑑賞することなんです!(^^;

  ホントに綺麗~(⋈◍>◡<◍)。✧♡


  そろそろ、本題へ。
  今回は、予告通り、ソイの旨みスープを活用した一品だよ!

絶品!ペスカトーレ!2018

<材料>
・スパゲッティー
・オリーブオイル
・にんにく
・鷹の爪(自家製)
・ソイの旨みスープ  ※前回ブログ参照!
・白ワイン
・シーフードミックス
・トマトピューレ(自家製)
・コンソメキューブ
・赤穂の天塩
・ブラックペッパー
・パセリ(自家製)


<ポイント&アドバイス>
・味付けは、シンプルに!

・パセリは、仕上げに加えると、香りが引き立ちますよー!



超絶うまうまっ!!!😋😋😋

「ソイのブイヤベースde ペスカトーレ」って言ってもいいかも?!

いやぁ、、、出汁のパワー、恐るべしっ!

高級レストランに出てきそうな味だわ!
いや、ホントに、、、笑

これ、ソイの旨みスープがなきゃ、こんな味、出せないと思う。

冷蔵庫に一晩おいといたら、プルンプルンのコラーゲンの
塊ぃ~って感じだったのよ💛


美味しかったなぁ。。。
いつまでも余韻に浸るなのでした('◇')ゞ



あたいの大好きなツツジの季節がやってまいりました~♪

<我が家のかわいいお花たち>
襟裳ツツジです!
襟裳ツツジ2018①

襟裳ツツジ2018②

襟裳ツツジ2018③

若草色の紅葉の葉とのコラボも素敵でしょ?


お次は、シャガです。
シャガ2018①

なかなか可憐な花でしょ~。

よ~く見ると、アヤメの花に似ていますよね?

ズーム写真で、もういっちょ!

シャガ2018②

あら、めんこい💛



ほなまた(@^^)/~~~

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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のんうさぎ

Author:のんうさぎ
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産まれも育ちも北の大地。
生粋の道産子。
褒められると、ついつい張り切り、伸びるタイプ?!
大好きな料理を、気ままに更新していくので、
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