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ゴーヤと豚しゃぶのすき焼き

ご無沙汰でーす!
  今年は、暑かったですねぇ。。。💦
  お盆過ぎても、扇風機が大活躍したほど。

  でも先日、街路樹のナナカマドの実が、赤くなってるのを発見!
  秋ですねぇ、、、笑

  本州から遊びに来ていたSおばちゃん、ちょうどいい避暑に
  なったかな?


  さて今回は、、、
  ゴーヤ大量消費メニューのご紹介っ!(^_-)-☆
  
ゴーヤと豚しゃぶのすき焼き

<材料>
・ゴーヤ(自家製)
・オリーブオイル →超少量
・豚肉(しゃぶしゃぶ用)
・椎茸
・昆布
・鰹節
・酒
・みりん
・三温糖
・濃口醤油
・赤穂の天塩

[お好みで]
・卵


<ポイント&アドバイス>
・巨大ゴーヤ、3本使用!


うまかーーーー!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ゴーヤが主役のすき焼き、あ試しあれ~♪


<我が家のかわいい野菜たち>
今年の夏は、ホントにゴーヤ祭りでしたぁ~!

ゴーヤと物差し2019

大量ゴーヤ2019

30センチオーバーのゴーヤがゴロゴロ!(@ ̄□ ̄@;)!!

ゴーヤ好きが周りに居なく、、、

冷凍したり、毎日食べても追っつかず。。。

そんな時に、救世主登場!
いとこのHちゃんが、たくさん貰ってくれました。✌

記録は、まだまだ更新中でーす!

ほなまた👋

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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のんうさぎ

Author:のんうさぎ
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産まれも育ちも北の大地。
生粋の道産子。
褒められると、ついつい張り切り、伸びるタイプ?!
大好きな料理を、気ままに更新していくので、
遊びに来てください!m(_ _)m

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