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重宝してます!冷凍ゴーヤ de ソース焼きそば

こんにちは~('ω')ノ
  昨日&今日と、プラスの気温で、3月下旬並みの気候と
  なってます。
  20日に積もった雪も、解ける!解ける!!

  いよいよ、雪まつりが心配ですなぁ~。


  さて今回は、、、
  冬休みの自由研究みたいなネタでございっ♬

冷凍ゴーヤdeソース焼きそば

<材料>
・中華麺(焼きそば用)

・ゴーヤ(自家製・冷凍)
・玉葱
・キャベツ
・魚肉ソーセージ
・オリーブオイル
・ごま油

[お好みで]
・青海苔
・紅生姜


<ポイント&アドバイス>
・ゴーヤは、綿を取り除いた後、気持ち厚めにスライスし、
 生のまま、冷凍保存する。



これは、オススメッ!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

サッと湯通ししたものと、生のままのと2通りの方法で
冷凍保存してみたんだけどぉ、、、

断然、生のままの方が美味しい!!!

食感が、旬の時と変わらないってのが、いいね👍


冷凍庫もそんなに大きくないし、在庫は、残り1袋。。。

暑過ぎるのは困るけど、今年も豊作だといいな♪(^_-)-☆


ではでは👋

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

ほー
さやすけは、先日、アボカドも冷凍保存できる、と言うのをネットで見て、やってみたんだけど、結果は、散々でした。

さやすけ☆さんへ

> ほー
> さやすけは、先日、アボカドも冷凍保存できる、と言うのをネットで見て、やってみたんだけど、結果は、散々でした。

ほんとー。そうなんだー。

なら、市販の冷凍アボカド🥑も大したことないかもね!
アボカドの種類かなぁ。。。
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のんうさぎ

Author:のんうさぎ
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産まれも育ちも北の大地。
生粋の道産子。
褒められると、ついつい張り切り、伸びるタイプ?!
大好きな料理を、気ままに更新していくので、
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