FC2ブログ

小芋ジャーマンポテトには、ご注意を?!...の巻。

こんにちは~('ω')ノ
  またも台風が近づいてるようで、、、先ほどから雨が降り出してます。
  嫌だねぇ。。。
  明日から、蒸っし蒸しの暑さになりそう💦

  さて、先週の月曜日(8/3)、1週間近く雨マークとなっていたので、
  慌てて、例年より早めの芋掘りを決行しました!
  (芋を植えてたとこに)大根を植えんきゃならんからねー。

  温帯低気圧に変わった、台風4号の影響で、もの凄い暴風の中、
  頑張りましたよー!

  ここ近年は、連作障害なのか、いまいちの結果だったけど、
  今年は、豊作!豊作!(((o(*゚▽゚*)o)))

  土も乾いてて、お芋さんが黄金色に輝いて見えたよ♬

  茎が完全に枯れていなくても、立派に育ってました。

  やっぱ、芋掘りは、楽しいね!✌
  いつか、姪っ子ちゃんと掘りたいなぁ。。。


  そろそろ本題へ。
  今年も、恒例のジャーマンポテトを作ってみたよ。
  
ジャーマンポテト2020

<材料>
・新じゃが(自家製)
・ウインナー
・にんにく(自家製)
・オリーブオイル
・赤穂の天塩
・ブラックペッパー


<ポイント&アドバイス>
・芋は、硬めに茹でてから、じくりと揚げ焼きにしました。


うんまっ!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

これぞ、年1の、お楽しみよねぇ。。。

止まらないっ!やめられないっ!...って感じで、爪楊枝で
パクパク食べたんだけどさ、、、

この日は、湿度が80%の真夏日だったせいか、ちょいと
体調不良に陥った者がおりまして、

まさか、小芋のせいじゃなかろうかと、ググってみたのよ。

そしたら、未熟な小芋は、皮付きのまま食うべからず!とある。
皮付きが美味しいんだけどなぁ。。。

えーーーーーーーっ!(@ ̄□ ̄@;)!!

もうかれこれ、何年も食べてたよー。。。

真偽のほどはわからないけれど、その後は、皮を剥いて食べてます(^^;

単なる、食い過ぎな気もするが、、、


まー、お芋さんを育てている方は、参考にしてくださいな(^_-)-☆
ちなみに、2~3センチ以下のものを小芋と呼ぶそうです。


ほなまた👋

←ブログランキングに参加中!ここをクリックしてねm(_ _)m

スポンサーサイト



テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

へーーー知らなんだー知らなんだーー

さやすけ☆さんへ

> へーーー知らなんだー知らなんだーー

でしょ、でしょー!

家庭菜園は、食べ過ぎる傾向にあるので、 
注意せねばっ!💦
プロフィール

のんうさぎ

Author:のんうさぎ
「毎日のぐるぐるぐるめ」へ
ようこそ!

産まれも育ちも北の大地。
生粋の道産子。
褒められると、ついつい張り切り、伸びるタイプ?!
大好きな料理を、気ままに更新していくので、
遊びに来てください!m(_ _)m

ブログランキングに参加中です!
一日一回、ポチっとよろしくね♪

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
ご訪問、ありがとうございます♪
フリーエリア
ブログランキングに参加中! 応援ポチッとよろしくね♪
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR