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簡単!ムキ海老と夏野菜のスープカレー...&人参の収穫2020

こんばんは~('ω')ノ
  午前中は、だったのですが、、、先程から、
  降り出している、北の大地です。

  ホント、スマホの雨雲接近の通知は、当たりますなぁ。。。


  さて今回は、、、
  野良仕事後に、予定していた餃子を作る気力が残っておらず、急遽
  作った、この一品!

  超簡単レシピで~す!(^_-)-☆

ムキ海老と夏野菜のスープカレー

<材料>
・ニンニク(自家製)
・玉葱
・オリーブオイル
・クミンシード
・トマト(自家製)
・カレー粉
・赤穂の天塩
・じゃがいも(自家製)
・ムキ海老
・白ワイン
・水
・ブラックペッパー
・バジル(自家製)
・ズッキーニ(自家製)
・コンソメキューブ → 超少量



<ポイント&アドバイス>
・玉葱は、飴色になるまで炒める事!

・バジルは、香り出しとして、多めに使いました。

・食材の大きさは、出来るだけそろえる事!



うまか~~~!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

短時間で、サクサクっと作ったとは思えない仕上がり...

野菜の自然な甘みが美味しいカレーです。


<我が家のかわいい野菜たち>

見て―ーーーっ!
人参2020

立派でしょ~♪

こんな人参採れたの、初めて!(((o(*゚▽゚*)o)))

買い物リストに書いてあった、“人参”の文字は、
早速、消しましたよ~笑



では、今日はこの辺で(@^^)/~~~

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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おいしそうな人参だこと!

スープにゴーヤ入れなくていいのi-237

さやすけ☆さんへ

> おいしそうな人参だこと!

立派でしょー!

> スープにゴーヤ入れなくていいのi-237

入れなくていいのっ!😅

ちなみに、、、
その後、ご近所さんで3本、親戚に追加で2本
売れました💦

最近は、薄くスライスしたものをボイルし、
鰹粉と一味…&醤油をかけてお浸しで食べてます。
究極の美味さだよ!笑笑
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のんうさぎ

Author:のんうさぎ
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産まれも育ちも北の大地。
生粋の道産子。
褒められると、ついつい張り切り、伸びるタイプ?!
大好きな料理を、気ままに更新していくので、
遊びに来てください!m(_ _)m

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