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海老ピラフ...&雪中チヨノトクサ2021

こんにちは~('ω')ノ
  春が戻ってきたよーーーー!
  今日は、陽射しがあります。

  昨日は、季節外れの雪が降り、こんな感じだったもの...(><)
雪中のチヨノトクサ2021
↑4/9撮影

  寒さに耐えて咲く、チヨノトクサ。

  前々日まで、元気いっぱいだったのに、可哀想に。

  でも、大丈夫!
  今朝は、復活してますよー。


  さて今回は、、、
  久々に、ピラフをこしらえてみた!...の巻。(^_-)-☆

海老ピラフ2021

<材料>
・オリーブオイル → 適量(少なめ)
・玉葱 → 1個(小)
・人参 → 適量
・しめじ → 1/2個
・米 → 3合
・ムキエビ(冷凍) → 150g
・ピンクソルト → 少々
・胡椒 → 少々
・水 → 米と同量
・コンソメキューブ → 1/2個
・パセリ(自家製) → 適量
・バター → 少量



<ポイント&アドバイス>
・米は、予め炒めた具材と一緒に炒め、旨味を吸わせましょー
 無洗米を使用

・今回は、炊飯器の早抱きモードで炊きました。

・あっさりめのピラフです。



うまうま、、、(⋈◍>◡<◍)。✧♡
水加減もバッチリ!

久々のピラフに大満足ぅ~!

シメジを入れるのが、我が家流。

あー、美味しかった😋


ではまた。

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

ピラフ、Tomiはこないだ食べたんだけど、Gがあんまり好きじゃないんだよねぇ。。
ご飯は、ご飯だけがいいんだって。
野菜もとれるから、また作ろうっと。

さやすけ☆さんへ

> ピラフ、Tomiはこないだ食べたんだけど、Gがあんまり好きじゃないんだよねぇ。。
> ご飯は、ご飯だけがいいんだって。
> 野菜もとれるから、また作ろうっと。

ハハハ
Gさんがあんまり…だから作らないのかと思ったら、
また作ろうって!🤣

昔は、チキンピラフだったんだよねー。

Tomiちゃんが食べるなら、いいね👍
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のんうさぎ

Author:のんうさぎ
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産まれも育ちも北の大地。
生粋の道産子。
褒められると、ついつい張り切り、伸びるタイプ?!
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