こんにちは〜٩( ᐛ )و今日は、雲に覆われた天気の北の大地。
只今の気温は、、、21度！
ちょいと涼しすぎるくらい。
本州の皆さんに、少し分けてあげたいですよ、ほんと。
先日の土砂降りで湿った土が、未だ乾かず。
これは、野菜たちには、よろしくないなぁ。。。
病気になりませんように！
話は変わりますが、、、
昨日、Apple社が、iPhoneやiPadの大幅値上げを発表
しましたよねー。
先月、iMacを購入したばかりの
は、このニュースにドキッ！調べたところ、実は、iMacも6月に値上げされていたー！Σ੧(❛□❛✿)
運よく、たまたま、値上げ前に滑り込んでいたと判り、ホッ
いやぁ、知らなんだ〜！
購入時、国内の在庫は40台のみと言われ、、、
あの時、店員さんも数日後に値上げを発表するだなんて
知らなかったと思うな。。。
兎にも角にも、Apple製品を愛用している身としては、
Badなニュースでした。
さて今回は、、、
夏らしく、冷製麺といきまっしょい！
<材料>
・中華麺
・オリーブオイル
・生姜
・ニンニク(自家製)
・豆板醤
・玉葱
・豚もも肉
・紹興酒
・赤穂の天塩
・胡椒
・鶏ガラスープの素
・甜麺醤
・オイスターソース
・濃口醤油
・ホワジャオ
・ラー油
・ごま油
・胡瓜(自家製)
・水菜(自家製)
・大葉(自家製)
・パクチー(自家製)
<ポイント＆アドバイス>
・豚肉は、余分な脂を取り除き、包丁で粗みじん切りにしました。
うんまっ！*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
夏来た！って感じ。
もう少ししたら、胡瓜も本格的に採れ出すぞー！
パクチーは、やっぱ、何よりも主張しますな...😀
最近は、ようやく、お庭野菜で食卓が賑わいだしましよー。
ありがたや〜、ありがたや〜♪
ではでは👋
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