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グリーンサラダの冷製トマト麺2022

こんにちは〜♪( ´θ`)ノ
  いやぁ、暑いっす!💦
  前回ブログで、本州の皆さんに涼しい空気を分けてあげたい...
  なんぞ書いてもうたからなのか、その翌日から、いきなりの
  30度超え!Σ੧(❛□❛✿)

  3日前は、フツーに鍋焼きうどんを食べてたのに、、、
  18〜20度だったからねー。

  昨日一昨日は、流石にエアコンに手が。。。

  で、今日は一段落かと思いきや、予報最高気温が徐々に
  上がり、28度の、湿度75%ときた!

  さて、そろそろ本題へ。
  今回は、見た目も涼しいレシピのご紹介っ♩(^_−)−☆

グリーンサラダの冷製トマト麺2022

<材料>
・スパゲッティー + 塩

・トマトピューレ(自家製)
・オリーブオイル
・ニンニク(自家製) →ボウルに塗って香りをつけるだけ
・玄米黒酢
・ピンクソルト
・ブラックペッパー
・サラダ海老
・チシャ(自家製)
・ルッコラ(自家製)
・水菜(自家製)
・赤紫蘇(自家製)
・レモンタイム(自家製)
・バジル(自家製)


<ポイント&アドバイス>
・麺は、冷水でしめた後、水分をきっちりと取ること!
 その後、トマトソースで和える。

・サラダはサラダで、ドレッシングで味付けしておく。

・サラダ海老は、ボイル済みのバナメイエビの商品名。


うまか〜〜〜!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

超爽やか♩

チベたくて、おいちぃ〜😋

冷凍トマトピューレの多め使い、、、大成功!


暑くなるのか予想されてる日は、前日夜に麺つゆを作って
冷蔵庫で冷やしておいたり、、、

昨日なんかは、麺の茹で方も工夫して、エコ茹でにしてみた。
3分だけ、蓋を少しズラした状態で茹でる。そして、約10分
火を止めて予熱で。加熱時間を減らす事に成功!
8分蒸らしで良かったかな?


まだまだ暑い日が続くから、ガッツリ食べて、
夏を乗り切ろう!

それにしても、ゲリラ豪雨、竜巻、雹、、、
おかしな天気が続きますなぁ。。。


ほなまた👋

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

急に暑くなって、30℃超えなら、エアコン様様ですわね。
こちらは、最高16℃が、明日21℃に持ち直すので、ラッキー

さやすけ☆さんへ

> 急に暑くなって、30℃超えなら、エアコン様様ですわね。
> こちらは、最高16℃が、明日21℃に持ち直すので、ラッキー

おかげさまで…。

今日も暑くなりそうだけど、今はまだ、爽やかよ。
25.4度、77%だけど、風が心地いい〜♪

おー!風邪ひかないようにね☆
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のんうさぎ

Author:のんうさぎ
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産まれも育ちも北の大地。
生粋の道産子。
褒められると、ついつい張り切り、伸びるタイプ?!
大好きな料理を、気ままに更新していくので、
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