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南瓜とチキンのロースト2022

こんばんは〜٩( 'ω' )و
  今日の午前中まで、ずーっと雨降りだったせいか、今の時間で、
  早くも薄暗い。。。


  さて本日も、南瓜ネタなんですがね、、、

  収穫した時は、ネズミに食われた形跡があったのは、
  1個だけだったんだけどぉ〜、、、

  車庫で保管している南瓜を点検してみたら、なんと、
  ネズミさんに齧られた南瓜が増えてるではないかーーーー!
  ↑“さん”なんて付けてる場合じゃなかった!

  で、慌てて避難させました💦
  今頃、あれ?って、探してるかも⁈

  ちゃんと、美味しいものがあるって、嗅ぎ付けてくるんだねぇ。
  困ったもんだわ!

  というわけで、、、
  ネズミに取られてばかりは、いられません!

  今日も、またまた、南瓜ですよー😃

  ようやく、ローストの季節がやって参りました(^_−)−☆

南瓜とチキンのロースト2022②

<材料>
・南瓜(自家製)
・じゃがいも(自家製)
・人参(自家製)
・ピーマン(自家製)
・ニンニク(自家製)
・玉葱
・鶏もも肉
・コモンセージ(自家製)
・ピンクソルト
・ブラックペッパー
・オリーブオイル


<ポイント&アドバイス>
・今回は、200度のオーブン(予熱有り)で25分。

南瓜とチキンのロースト2022①〜焼く前


  焼く前は、こんな感じ。
  ローズマリーの代用に、セージをたっぷりと!


うんまっ!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

圧倒的に南瓜の割合が多いです😁

ホクホクしてて、サイコーよ。

焦げ目が、たまらんわ!


この日は、さすがに、少なめにしました...^^;


ではまた👋

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

Gが、のんうさぎさんが、小さい肉のロースト載せてたよ、というので、見に来ましたe-257
おいしそう。
下蒸しなしで、25分でできちゃうなんて、いいなぁ。。

さやすけ☆ さんへ

Gさん、小馬鹿にしてない?

皮も脂も取って、焼き鳥みたいで、美味しいんだから!😃

時間短縮、エコクッキングですよ。ハハハ
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のんうさぎ

Author:のんうさぎ
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産まれも育ちも北の大地。
生粋の道産子。
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