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念願?! 秋刀魚の塩焼き2023

こんにちは〜٩( 'ω' )و
  昨日今日と、荒れに荒れまくっていた北の大地。

  ですが、風向きのおかげで、我が家の前は、予想より吹き溜まりが
  少なく、ホッとしました。

  あまり溜まらないように、こまめに雪かきをしたのが正解だったかも?

  今は、すっかり青空が見えて、朝の天気が嘘のよう、、、。

  どうか、このまま晴れますように🙏


  それでは、本題へ。
  昨年、とうとう食べずにに終わってしまった、秋の味覚サンマ!

  高いし、小っちゃいしで、なかなか手が出なかったのよねぇ。。。

  温暖化の影響で、北海道から遥か離れた沖の方へ行ってしまった
  らしいわよねー。

  このまま高級魚になってしまうのかしら?!

秋刀魚の塩焼き2023

<材料>
・サンマ
・塩



<ポイント&アドバイス>
・塩加減は、醤油をかけて食べれる程度。



激うまチーーーン♪☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

あー、お久しぶりでございます。サンマちゃん💗

美味しすぎて、箸が止まらないわ〜



🎵また会う日まで〜 会えるぅ時までぇ〜...


あー、余は満足じゃ〜


ではでは👋

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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サンマ美味しそう
小さいのしか 見かけないよね。
小さいの頂きもので 食べたけど 
頭と骨と内臓といった感じ
北海道にいても 昔みたいの食べられてないね。

Tおばさん さんへ

ホント。
これは、まーまーの大きさで、味もグッドでした!

最近は、サンマの蒲焼き缶でさえ、店頭での売り場が減ったような?
気づけば、イワシに。。。

あー、嫌なこったい!

No title

見た見た!
潮の流れがおかしいんでしょう?
で、鮭が少なくて、ブリが多いし、赤潮が発生しそうだとか。

さやすけ☆さんへ

> 見た見た!
> 潮の流れがおかしいんでしょう?
> で、鮭が少なくて、ブリが多いし、赤潮が発生しそうだとか。

おっ、オーストラリア🇦🇺でも情報キャッチしてたか!

そつなのよー。スーパーでも昔よりブリが並び出したけど、
道産子は、まだまだブリに馴染みがないんだとか。
刺身は美味いけどね!

去年、赤潮で、ドえらい被害出たよー
プロフィール

のんうさぎ

Author:のんうさぎ
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産まれも育ちも北の大地。
生粋の道産子。
褒められると、ついつい張り切り、伸びるタイプ?!
大好きな料理を、気ままに更新していくので、
遊びに来てください!m(_ _)m

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