こんにちは〜٩( 'ω' )وここにきて、肌寒い日が続いてる北の大地ですが、昨日は
東京でも最高気温が17度前後だったとか！
早く暖かくならないかなぁ。。。
さて今回は、、、
大量にホッケのすり身揚げを作ってみたよ！...の巻。
GW終盤に、近所の釣り名人さんから、ホッケを11匹も頂いて、
煮付け、冷蔵庫干し、味噌漬け、すり身揚げにと、バタバタと
格闘しました！💦
ホントに、超がつくほどのの鮮度なので、何にしても美味しいのよ😋
背筋ビーーーーン！🐟
その約一週間後。。。
またもホッケ10匹を頂けることに、、、
嬉しいーーー！喉から手が出るほど、欲しい！！
だけど、冷凍庫がパンパン！(><)
結局、すみませ〜ん...って、頂きに。😆
せっかくなので、Mおばちゃんにもお裾分け。
すり身揚げのレシピ付きでね🎶
Mおばちゃんは、魚捌きは、お手のものだからさー
はい、揚げたてをどーぞー(^_−)−☆
<材料>
※省略！
うま〜ベラス！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ハフハフしながら、ツマミ食い...👍
釣り名人のおじさん！ご馳走様でした！！🙇
ではまた(^^)／~~~
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