絶品!炊き込みご飯~炭火焼きサンマ風味

こんにちは~('ω')ノ
  今日もてるよぉ~ん

  そんなこんなで、今シーズン初の

  “お庭焼き魚~”...っと、相成りました。

  気温も、今頃が丁度いいデネ。。。

  ただ~しっ、
  ブログに載せるのは、食べ残りもいいとこ、
  炭火焼きサンマde 梅煮で出来た、煮汁を使った、
  リ・ユース料理です

  美味いんだなっ、これが!

炊き込みご飯~炭火焼きサンマ風味

<材料>
・米
・炭火焼きサンマの梅煮の煮汁
・水
・酒
・昆布茶
・濃口醤油

・錦糸卵
・三つ葉(自家製
・紅生姜


<作り方>
・炊飯器で炊くだけ(^^;


<ポイント&アドバイス>
・塩気は、味見をしながら加減しましょー!

・梅煮には、生姜も入れて煮ました。
 


激うまーーーーーっ!

まるで、コース料理の〆に出てくるご飯みたいよ(笑)
甘辛く煮なかったのも良かったー。

炭火焼きの香ばしさがサイコー!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

サンマの脂で、ご飯が一粒一粒コーティングされてて
あー、ホント、うまか~😋

こんな事なら、焼いたサンマ、一尾でも残しておくんだったわ!


なんで、炭火焼きは、こんなにも美味しくなるんだろうねぇ。。。

い~ぃ季節です♪(^_-)-☆


ではでは👋

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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のんうさぎ

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生粋の道産子。
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大好きな料理を、気ままに更新していくので、
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